Receptas: Plovas su vištiena
Ingridientai receptui:
2 vištienos ketvirčiai
2 svogūnai
1 morka
350 g laukinių ryžių
2 v.š. kokoso aliejaus
1 česnako skiltelė
1 l vandens
Druskos, pipirų pagal skonį
Ketvirčių marinatui:
Rozmarinas, kario milteliai, sojos padažas
Gaminame patiekalą:
1. Vištų ketvirčius nuplauname, pašaliname odą, supjaustome kiek įmanoma smulkesniais gabaliukais. Pamarinuojame nors 20 min. Įkaitiname keptuvę ir su kokoso aliejumi apkepame vištos gabaliukus. Išimame iš keptuvės. Kubeliais supjaustome svogūnus ir apkepiname.
2. Viską sudedame į puodą ir užpilame verdančiu vandeniu, dedame druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių. Ant silpnos ugnies kartais pamaišant verdame 30 min. Dedame nuplautus ryžius, išmaišome ir verdame dar 20 min. Dedame plonais griežinėliais pjaustytas morkas, išmaišome ir verdame dar 10 min. Užsukus įspausti česnako,išmaišyti.
Skanaus !!!
Jūsų Ideenguru Loreta.
Turite klausimų?
Turint idėjų ar kilus klausimams drąsiai kreipkitės ir mes padiskutuosime