Rezept: Gebratene Champignons
Zutaten:
– 400 g Champignons
– 1 EL Butter
– 2 Knoblauchzehen
– 1 EL Zitronensaft
– 1 EL Honig
– 1 EL Sojasauce
Zubereitung:
Die gewaschenen Pilze von Hand zerkleinern, damit sie die gewünschte Größe und Form haben. In die Pfanne geben und einige Minuten braten.
Die Butter hinzufügen und braten, bis sie leicht braun wird. Die Sojasauce und den Zitronensaft zugießen und die Kochplatte ausschalten. Gehackten Knoblauch und Honig hinzufügen. Den Deckel auflegen und die Aromen einziehen lassen. Nach ein paar Minuten abschmecken.
Guten Appetit!!!
Ihre Ideenguru Loreta.
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