Rezept: Gebackener Fisch und Gemüse
Zutaten für das Gericht:
600 g Weißfischfilet
¼ Hokkaido Kürbis
0,5 Lauch
0,5 Paprika
1 Tomate
150 ml Kochcreme
20 g Butter
Fischgewürz, Lieblingskräuter
Zubereitung:
Butter in einer Pfanne schmelzen, gehackten Lauch hinzufügen und einige Minuten braten, den Kürbis hinzufügen und 10 Minuten backen. Fügen Sie Tomaten, Paprika hinzu, bedecken Sie mit gereinigtem geschnittenem Fisch. Mit Fischgewürzen und Lieblingskräutern würzen, Sahne einschenken und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Guten Appetit!
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