Svieste kelias minutes apkepame pjaustytą porą, sudedame smulkintą moliūgą ir kepame 10 min. Sudedame smulkintą pomidorą, papriką, ant viršaus sudedame pjaustytą žuvį.
Pagardiname žuvies prieskoniais, pilame grietinėlę ir 15 min. trošiname ant silpnos ugnies .
Pabarstome prieskoninėmis žolelėmis.