Gießen Sie Wasser in die Pfanne. Buchweizen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Den geschnittenen Kürbis und die Leber hinzufügen und bei mittlerer Hitze weitere 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie es abkühlen, fügen Sie die gequollene Gelatine hinzu, mischen Sie alles gut.